Manfaat Roti Gandum

Banyak orang suka makan roti karena lezat dan praktis disajikan bersama menu lainnya. Sebagian orang pun memilih roti gandum karena membuat kenyang lebih lama dan menyehatkan.

Sepotong roti gandum ukuran 9x9cm setara dengan kalori 87 kkal. Berbeda dengan roti putih yang hanya memiliki 50 kkal.

Roti berbahan dasar gandum utuh tidak banyak mengandung ragi, teksturnya kasar, dan tidak mengembang. Sebelum mengonsumsinya ada baiknya mengetahui beberapa manfaat roti gandum:

1. Cegah Serangan Jantung

Roti gandum memiliki kemampuan menghapus akumulasi kolesterol di arteri  dan meminimalisir terjadinya penyakit kardiovaskular.

2. Obati Depresi

Meningkatkan produksi serotonin di otak untuk mengurangi gejala depresi.

3. Mengenyangkan

Roti gandum nembuat kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama sehingga mengurangi rasa lapar. Berat badan pun terjaga.

4. Tingkatkan Energi

Kaya akan karbohidrat sehingga meningkatkan energi.

5. Kontrol Gula

Roti ini juga bisa untuk pengobatan diabetes, karena kandungan serat dalam roti gandum dapat mengontrol lonjakan gula darah dalam tubuh.

6. Tingkatkan Pencernaan

Kandungan serat di dalamnya meningkatkan pencernaan dan menjaga usus bebas dari bahan limbah dan racun. Selain itu juga mencegah sembelit.

7. Sehatkan Kulit dan Rambut

Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut karena kaya akan vitamin B dan protein.